Juntámos três mulheres incríveis à conversa sobre um tema que faz parte da vida de todos os dias: a alimentação. 🥦
Com Rita — a mexer caldeirões desde 2003, engenheira do ambiente, cultivadora de terra e apaixonada por perguntas e experiências — e com Cosima Herter e Margaret Orlowski, em residência artística dedicada à produção artesanal de cerveja, partilhámos histórias, receitas, experiências e reflexões sobre os ciclos da alimentação.
Entre perguntas, trocas de saberes e muita conversa, celebrámos a comida enquanto espaço de encontro, experimentação e comunidade.
Obrigado a todas as pessoas que passaram por cá, escutaram, participaram e trouxeram as suas próprias histórias para a mesa.
We brought together three incredible women for a conversation around a topic that is part of all our everyday lives: food. 🥦
Together with Rita — stirring pots since 2003, an environmental engineer, land cultivator, and passionate about questions and experimentation — and Cosima Herter and Margaret Orlowski, who are developing an artist residency around artisanal beer brewing, we shared stories, recipes, experiences, and reflections on food cycles.
Through questions, exchanges of knowledge, and meaningful conversations, we celebrated food as a space for gathering, experimentation, and community.
A big thank you to everyone who joined us, listened, participated, and brought their own stories to the table.
